培养目标：从事国际豪华邮轮乘务与管理，五星级以上酒店管理与服务、旅游、涉外接待及相关工作。
开设课程：语文、外语、政治等公共课，邮轮乘务专业英语，英语口语、英语听力、计算机应用、旅游管理、旅游学概论、旅游心理学、旅游基础、旅游政策与法规、旅游事务、现场导游、形体、礼仪、酒店管理、公共关系学、个人安全与社会责任、船舶消防与灭火、海上基本急救、客轮知识及管理、国际航海船舶船员专业英语。
招生条件：五官端正，肤色好、身体健康，性格开朗，举止端庄。面部、颈部、手部无明显疤痕。口齿清晰，无犯罪史。身高：女生1.56米以上，男生1.66米以上。视力：两眼矫正视力不低于4.8（可戴眼镜）。
2、海员培训考证及上岗等费用8000元。
国际邮轮对员工的要求：中专及大专以上学历；
身体素质符合招生对象的基本条件；
有熟练的英语，粤语，普通话交流能力；
考取海员专业培训合格证、国际海员证等相关证书。
上岗时需年满18周岁。
就业优势：1、工作环境好：豪华邮轮，设备先进，安全程度高，生活条件优越，就像一个海上移动五星级以上的酒店，拥有游泳池、健身房、娱乐中心、剧院、购物中心、商务中心、图书馆、美容美发室、医院等。工作与旅游并驾，碧海和蓝天共色，尽情畅游世界，饱览异国风情。
3、工资待遇高：邮轮乘务员680—2900美元/月，奖金、福利另计（视航线、岗位而定），学员上岗签订就业合同，工作期间享有国际公约规定的各项保险，并免费提供食宿。